Kupina je višegodišnji grm bobičastog voća u rodu Rubus, koji također uključuje maline (Rubus idaeus), hibridne kupine (Rubus ursinus) i najsjeverniju nordijsku kupinu (Rubus chamaemorus, jedan od simbola Finske). Izbojci kupina imaju dvogodišnji razvojni ciklus, plodovi su skupine manjih koštica, konvencionalno nazvane bobice na isti način kao i plodovi maline.
Kupine su u početku veće od malina. Imaju gotovo crnu boju u zrelosti i mnogo veći sadržaj karotena, pektina, flavonoida i drugih biološki aktivnih tvari, što predstavlja cijelu gotovu „ljekarnu”. Štoviše, zdrave su ne samo bobice, već i svi dijelovi biljke, uključujući korijenje. U različitim oblicima kupine su uključene u mnoge lijekove za zdravlje žena, kao i u tonike i protuupalne biljne pripravke. Zbog niskog glikemijskog indeksa, kupine mogu konzumirati dijabetičari.
U odjeljku voćni
grmovi kataloga GradinaMax kupine zauzimaju jedno od najpočasnijih mjesta. Moderne sorte i hibridi kupina imaju visoke prinose, dobru otpornost na hladnoću i rijetko su pogođeni nametnicima i patogenim mikroorganizmima.
Značajke kupina
Kupine su porijeklom iz Sjeverne Amerike, odakle su ih u Europu donijeli Kolumbovi mornari. U Europi su se kupine brzo proširile diljem kontinenta i nalaze se divlje u šumama diljem Euroazije.
U početku kupine imaju manju otpornost na hladnoću od malina, a njihova popularnost među vrtlarima donedavno je bila upitna zbog obilja trnja i bodlji ne samo na izdancima, već i na peteljkama lišća i voćnih grozdova. Međutim, uzgajivači su u posljednjih 30 godina razvili mnoge sorte bez trnja ili gotovo bez trnja koje su riješile ovaj problem. Opće pravilo je da što manje trnja kupina ima, to sorta više voli toplinu.
Ovisno o sorti, kupine tvore uspravne ili puzave izbojke, čija duljina može doseći 5 metara. Obje vrste grmova uzgajaju se na rešetkama, što olakšava obradu grmova i berbu.
Kupine nisu zahtjevne kad je riječ o tlu i dobro rastu i razvijaju se na bilo kojem vrtnom tlu, osim najkiselijih ili pjeskovitih.
U prosjeku kupine cvatu i donose plodove mjesec dana kasnije od malina, tako da cvijeće ne pati zbog iznenadnih proljetnih mrazeva. Plodovi dozrijevaju u kolovozu i rujnu, kada je berba malina odavno gotova.
Grmovi kupina općenito su mnogo veći od grmlja malina, osim ako ne govorimo o hibridima kupine i maline, koji uključuju većinu modernih sorti velikoplodnih malina.
Kupine: sadnja i uzgoj
Sadnice kupina iz GradinaMaxa uzgajaju se u teglama dvije godine i isporučuju kupcima u tim istim teglama. To je najbolji način transporta sadnog materijala, čiji korijenski sustav ostaje zatvoren tijekom cijelog života biljke do sadnje na otvorenom tlu.
Rana jesen smatra se najboljim vremenom za sadnju, ali sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom mogu se saditi tijekom cijele tople sezone. Najvažnije je ne dopustiti im da cvatu i donose plodove prije prvog pravog zimovanja, inače mlade biljke neće imati vremena za dobivanje snage i mogu umrijeti.
Humus, superfosfat i kalijev sulfat dodaju se u jame za sadnju kupina prema uputama. Svi aditivi i gnojiva miješaju se s vrtnim tlom, zalijevaju se količinom od 10 litara vode po jami. Nakon što se tlo staloži, sadnica se stavlja u jamu za sadnju tako da pupoljak rasta, koji se nalazi u podnožju grma, bude ispod razine tla 2 do 3 cm, ne više.
Počevši od druge sezone, izbojci kupine vežu se za rešetku ili potporanj i počinju stvarati grmlje.
Kupine donose plodove na izdancima prethodne godine. Najčešća praksa formiranja grma kupine je sljedeća:
- 4 do 5 velikih prošlogodišnjih izdanaka ostavlja se za plodonošenje i skraćuje na 1,5 do 1,8 metra u svibnju kako bi bilo prikladno berbu.
- 4 do 5 najjačih izdanaka koji su rasli u proljeće savijaju se i vežu za donju žicu rešetke tako da zimi budu ispod razine snježnog pokrivača i ne smrzavaju se.
- Sljedećeg proljeća plodni izdanci se potpuno uklanjaju. Oni koji su preživjeli zimu pod snijegom skraćuju se i podižu okomito do gornje žice rešetke, a mladi izbojci tekuće godine ponovno se savijaju do donje žice.
Ovom metodom formiranja grmlja uzgoj kupina pretvara se u „tvornicu bobica”, koja praktički ne propada i ne uzrokuje probleme tijekom berbe.
"
Počevši od 4. sezone, grmovi kupina prihranjuju se kao i grmovi malina, mineralnim gnojivima prema uputama ili organskim humusom u količini od 1 kante za svaku biljku.
"
Kupnja sadnica kupina u GradinaMaxu je isplativa!
Sadnice kupina prodajemo u dobi od 2 godine s dobro razvijenim korijenskim sustavom. Sve sadnice imaju ekološki certifikat Blue Planet, potpuno su zdrave i tretirane protiv patogene mikroflore. Najbolji rasadnici u Hrvatskoj i Europi, koji su desetljećima specijalizirani za uzgoj i odabir kupina, opskrbljuju nas najboljim visokokvalitetnim biljkama sa zatvorenim korijenskim sustavom, koji se smatra mjerilom za kvalitetan sadni materijal.
Što još dobivate kada kupite sadnice kupina u GradinaMaxu:
- 3 mjeseca jamstva na opstanak biljaka, ako su posađene u potrebnim agrotehničkim uvjetima.
- 100% jamstvo usklađenosti s karakteristikama sorte.
- Besplatne konzultacije agronoma trgovine GradinaMax, koji su uvijek dostupni telefonom, u online chatu na web-stranici, na našim društvenim mrežama, pa čak i u komentarima ispod proizvoda u našem katalogu.
Moderne sorte kupina iz GradinaMaxa nezahtjevne su biljke visoke rodnosti koje će vaš stol dugi niz godina opskrbljivati kilogramima ukusnih i izuzetno zdravih bobica!